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冷庫技術(shù)

福建冷庫如何建造,這些冷庫基礎(chǔ)知識必 須要懂

時間: 2023-10-21 14:15:36來源: 湖南翔森制冷設備技術(shù)有限公司   閱讀次數(shù):1514

1.土建庫與裝配庫的優(yōu)劣及適用性
      土建庫:建筑耐久性、穩(wěn)定性好,單位用地面積可以獲得朂 大庫容,便于分散出租,但隨著人工成本的增加,造價也越來越高,適合于散堆或碼垛堆放方式及單位用地面積想獲得更多的倉儲面積的情況,以面積出租為主的市場冷庫,一般適合農(nóng)批市場分散出租。
      裝配庫:主要建材工廠預制,相對于土建庫質(zhì)量更容易把控,施工周期少,但建筑物耐久性不如土建庫,適合于以貨架為存儲方式,在單位占地面積上想獲得朂 大存儲單位(托),一般適合于三方物流及大型生產(chǎn)性企業(yè)。
2.冷庫保溫系統(tǒng)及分析
      內(nèi)保溫外結(jié)構(gòu)形式:建筑物的主體結(jié)構(gòu)層位于保溫的外側(cè)。保溫材料在庫內(nèi)形成一個連續(xù)的封閉空間。
      其優(yōu)點是庫內(nèi)整潔,易于清潔,有吊頂?shù)拇嬖?,頂部平整,庫間易于分割;缺點為存在吊頂于屋面自建的空腔,建筑物高度增加,雙層體系,增加了投資,保溫墻體占用內(nèi)部空間,縮小實際使用面積,所有穿吊頂、墻板的結(jié)構(gòu)件、線纜,吊件易形成冷橋。
      外保溫內(nèi)結(jié)構(gòu)形式:建筑物的主體結(jié)構(gòu)層位于保溫的內(nèi)側(cè)。保溫材料形成一個聯(lián)系的封閉空間,蔣建筑物主體結(jié)構(gòu)包裹在其中。
其優(yōu)點是保溫于建筑圍護體系結(jié)合,節(jié)省空間及投資,庫內(nèi)設備,管道吊件直接和主結(jié)構(gòu)連接,無需做額外防冷橋處理,施工方便、快捷且安 全度高,可向貨架一體庫發(fā)展;缺點為庫間不易分割。
3.制冷劑的選擇
      氨:歷史朂 悠久,全世 界范圍內(nèi)工業(yè)制冷領(lǐng)域的朂 佳選擇,由于氨系統(tǒng)的自身特性,一般采用集中式制冷,設專門機房,應用于大型制冷系統(tǒng)(萬噸以上冷庫),近年來也出現(xiàn)小型化,模塊化的趨勢,重點在于提高安 全性,降低充注量。
      氟利昂:應用于冷庫以分散制冷的模塊化機組居多,適合于中小型冷庫及個別限制用氨的大型冷庫,同時適合于需要分間計量或有人員密集加工分揀時適用,環(huán) 保起見,大型冷庫應盡量避免氟利昂系統(tǒng)。
      二氧化碳:冷庫應用上以復疊系統(tǒng)和載冷系統(tǒng)為主,低溫領(lǐng)域更適合復疊,高溫領(lǐng)域適合載冷,復疊系統(tǒng)相比較傳統(tǒng)的氨和氟利昂系統(tǒng)造價還是要高,效率在冷庫的溫度應用范圍內(nèi)無明顯優(yōu)勢。
4.選擇冷風機還是排管?
      裝配庫以冷風機為主,冷風機降溫速度快,可以在低估電價時快速將冷庫溫度拉到設定溫度,食品的包裝也越來越好,冷風機設計更精細,對貨品干耗的影響也越來越小。
      土建庫以排管居多,但是目前新建的趨勢是排管比例日益下降,國外發(fā)達******基本淘汰排管,相比較冷風機難以快速將冷庫溫度降下,庫內(nèi)冰霜較多,甚至會影響貨物品質(zhì)。
      中高 端客戶不愿進排管庫,海鮮及批發(fā)類客戶不愿進冷風機庫。
5.不同面積、溫區(qū)的冷庫如何選擇壓縮機組類型?
◇ 渦旋單機/渦旋并聯(lián)機組(適合于中小型/中高溫)
◇ 活塞單機/活塞并聯(lián)機組(適合于中型 / 中低溫)
◇ 螺桿單機/螺桿并聯(lián)機組(適合于大中型/高中低溫)
6.冷庫除霜及方式
      冷庫要除霜主要是由于冷庫內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜,降低冷庫內(nèi)濕度,妨礙管道熱量傳導,影響制冷效果。
◇ 熱氣除霜(適用大、中、小型冷庫排管除霜)
◇ 噴水除霜(多應用于大、中型冷風機除霜)
◇ 電熱除霜(電熱管多用于中、小型冷風機)

◇ 機械人工除霜(小型冷庫排管除霜適用)

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