山西保鮮庫
山西速凍庫
山西肉類庫
山西餐飲庫
山西 食品庫
山西檳榔庫
山西醫(yī)藥庫
山西氣調庫
山西 農業(yè)庫
山西物流庫
山西防爆庫
山西工業(yè)冷水 
山西 制冰工程
山西熱泵烘干
山西各種冷庫的溫度要求是多少？
時間: 2021-03-09 14:22:57來源: 湖南翔森制冷設備技術有限公司 閱讀次數(shù)：4568
1、保鮮庫
溫度一般在0-5度。主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬的保鮮。它使食品處于較低的溫度，而溫度又不低于0度，在這種情況下，食品可以盡可能的保持新鮮。
2、冷藏庫
溫度一般在-10---20度。主要用于食品的冷藏，不定期的將部分食物放入冷庫，同時又要不定期的將另一部分食品取出冷庫，對食品的冷藏時間沒有具體要求，且?guī)鞙乇３衷?15---18的范圍。
3、速凍庫
庫溫一般在-30度以下。主要用于食品的速凍，如速凍水餃、速凍蔬菜等，要求在限定時間嫩迅速將食品凍結。
4、低溫庫
溫度一般在-22---25度。主要用于庫溫在-22---25度時的食品儲藏。只有在這個溫度下,食品才不會變質。低溫庫的特點是不定期的逐步將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間，對這段時間嫩的庫溫沒有特殊的要求，冷庫的溫度達到-25度，待冷庫內的溫度穩(wěn)定后，對冷庫的溫度要求十分嚴格。
5、超低溫庫（深冷庫）
溫度標準：-45～-60℃，適合存放水餃、速凍食品、快速冰凍。
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